World of Seafood
Vielfalt und Qualität – zwei Dinge, auf die Haak & Christ größten Wert legt. Gekühlte und tiefgekühlte Seafood- und Fisch Spezialitäten sind unsere Welt. Die Bedienung von Profis ist seit langem unser Schwerpunkt. Die Anforderungen von Küchenchefs und Chefköchen aus Häusern mit gutbürgerlicher Küche bis hin zu Spitzengastronomie sind unser Maßstab. „Gastronomische Qualitäten“ sind damit die Messlatte für alle unsere Produkte.
Im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns stehen unsere Kunden. Wir verstehen uns als Komplettlieferant für tiefgekühlte und geräucherte Seafood- und Fischprodukte. Unter der Marke „H&C World of Seafood“ beliefern wir den internationalen Groß- und Einzelhandel oder bauen für unsere Kunden individuelle Eigenmarken auf.
Sämtliche Warenströme laufen ausschließlich über unsere Logistikzentren in Bielefeld, die eine Gesamtlagerkapazität von ca. 3.500 Stellplätzen bieten. Mit unserem eigenen Fuhrpark bieten wir unseren Kunden zusätzlich eine hohe Lieferflexibilität, kurze Lieferzeiten und geringe Mindestbestellmengen.
Der Neubau unserer modernen Anlage im Jahr 2010 und die Standorterweiterung im Jahr 2017 ermöglichen es, den in den Unternehmensleitlinien fest verankerten Umweltschutzgedanken umzusetzen. Dabei war uns besonders wichtig, das Augenmerk auf die Realisierung umweltfreundlicher Standards zu legen. Wir verzichten z. B. komplett auf Heizungsanlagen; unsere Büroräume werden durch Abwärme Nutzung unserer Kälteanlagen temperiert.
Ob warm oder kalt zubereitet, mariniert und gegrillt sowie in Kombination mit Pasta oder Salat – Garnelen sind ein köstliches Multitalent.
Weitere Leckerbissen aus dem Meer, die zur Klasse der Weichtiere zählen, sind Muscheln. Aus der maritimen Küche sind sie genauso wie Tintenfische nicht mehr wegzudenken.
Tauchen Sie ein in die Welt der Kalmare, Sepien, und Co. und entdecken Sie die Vielfalt.
Vielfalt und Qualität – zwei Aspekte, auf die wir auch bei unseren tiefkühlfrischen Fischspezialitäten größten Wert legen. Bei uns bekommen Sie nicht nur Filet-Klassiker sondern auch Exoten. Ergänzt wird dieses Angebot durch ganze Fische.
Neben tiefgekühlten Produkten bieten wir auch frische Räucherware an. Tauchen Sie ein in unsere Räucherwelt und treffen Sie neben Lachs u.a. auf Makrelen und Sprotten, Heilbutt und Forellen.
Nur das Beste aus Meeresfrüchten & Fisch – von zartem Räucherlachs über knackige Garnelen bis hin zu exotischen Fischfilets. Unsere hochwertigen Seafood-Produkte überzeugen mit Qualität und Frische. Ob für die gehobene Gastronomie oder den Einzelhandel: Bei Haak & Christ finden Sie die perfekten Zutaten für jedes Gericht. Tauchen Sie ein in die Welt der Meeresfrüchte und Fischspezialitäten!
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